传统商用厨房炉灶(如柴油灶,煤气灶等等)的加热原理是先烧热厨具的底部,然后再通过厨具传热到厨具内食物,一部分热耗用在燃烧空气,烹饪等待时间长,热能浪费多,无形中增加了烹饪成本。
商用电磁炉是直接让厨具发热,不会造成热能的浪费,更加合理的利用热能,当器厨具离开电磁炉,炉灶立即停止用电,真正节省能源。
来源: 时间:2019-05-22 09:39:56 浏览次数:
传统商用厨房炉灶(如柴油灶,煤气灶等等)的加热原理是先烧热厨具的底部,然后再通过厨具传热到厨具内食物,一部分热耗用在燃烧空气,烹饪等待时间长,热能浪费多,无形中增加了烹饪成本。
商用电磁炉是直接让厨具发热,不会造成热能的浪费,更加合理的利用热能,当器厨具离开电磁炉,炉灶立即停止用电,真正节省能源。