欢迎光临深圳市钜兆商用智能炉业有限公司!!!
新闻资讯

深钜兆单头单尾小炒炉工作原理

来源: 时间:2017-01-07 15:43:45

深钜兆商用电磁小炒炉作为商用电磁炉中的一种新型炉具。其特殊的工作 原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加 热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流, 由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将 直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈, 形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材 料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子 高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速 发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的 目 单头单尾小炒炉特点:

深钜兆商用电磁小炒炉作为商用电磁炉中的一种新型炉具。其特殊的工作 原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加 热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流, 由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将 直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈, 形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材 料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子 高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速 发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的 目 单头单尾小炒炉特点:

1、高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达95%以上,提高出菜品率;

2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电

3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;

4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱

5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;

6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗; 深钜兆商用电磁科技有限公司系列商用电磁炉                 深钜兆商用电磁有限公司网址:                                   http://www.asoutek.com

      以上是商用系列单头单尾小炒炉的详细信息,由深钜兆商用电磁炉有限公司自行提供,如果您对商用电磁炉系列的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取商用系列电磁炉的更多信息。

关键字: