全智能中式炒炉(电磁式)
产品型号:QZNCL410
额定电压:380V/50HZ
额定功率:10KW
火力范围:1-9档
生产能力:40份/H
锅体直径:14寸
主菜料盒:4个
辅酱料瓶:8个
外形尺寸:950X950X1570mm
主体材质:304优质不锈钢
性能及特点:
1、采用微电脑控制一次性录入菜单程序,可复制不同厨房出品,支持多次拷贝使用;
2、操作简单,一键式完成炒菜全过程,无需人工参与;
3、设备可容纳200个菜单,且菜单可随时更换;
节能:自动调节火力,最.大限度地节约能源;
精准:微电脑控制抛锅速度和时间、次数,酱料添加精准,每次误差不会超过千分之五,实现出品标准化;
抛锅:模拟人手全自动抛锅,智能加入锅铲,翻炒更均匀;
火力:电磁感应加热技术,火力精准调节,安全、节能、环保、高效、快捷、低碳、智能、卫生、无明火;
使用范围:连锁餐厅、酒楼、饭店等各种中式小炒