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浅析商用电磁炉与家用电磁炉有哪些区别

作者:深圳市钜兆商用智能炉业有限公司 来源:www.asoutek.com 时间:2017-01-03 13:40:07

商用电磁炉与家用电磁炉的工作原理是差不多,那么我们如何去区别它们,如何选择购买呢?下面小编给大家分析这两种电磁炉到底有那么区别,希望能帮到大家。
     商用电磁炉与家用电磁炉的工作原理是差不多,那么我们如何去区别它们,如何选择购买呢?下面小编给大家分析这两种电磁炉到底有那么区别,希望能帮到大家。
浅析商用电磁炉与家用电磁炉有哪些区别
      一、形状不一样:

      家用电磁炉通常为平底锅,且控制键不方便,对习惯传统圆底锅及便捷式的控制开关的厨师来讲,炒菜极其不便。商用电磁炉有圆底、平底及其他异形锅,只要传统形状有的,商用电磁炉基本上能实现;


      二、功率不一样:

      家用电磁炉功率小,通常为2KW以下,且是220V交流转变成直流,实现方法简单。商用电磁炉其功率通常在3.5-35KW左右,甚至更高。加热速度比常规的商用柴油及液化气炉都要快很多。


      三、用的锅具不一样:

      家用电磁炉所有的锅具都较薄,煮炒食时不易控制,造成食物烧焦。商用电磁炉的选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的,其部分锅具厚度与传统锅具还厚,不易象家用电磁炉那样很快导致食物很快烧焦。其控制开关方便灵敏,可以用膝盖与手配合使用,对为力控制的操作非常方便。


      四、用途和定位不一样:
      商用电磁炉是属于商用产品。具备家用电磁炉无法比拟的稳定定和耐用性。正常使用,可连续工作10年(10万小时)以上。

      总结,看完这篇文章相信大家已经了解了两者的区别。