2019年全新正宗港式智能烧鹅炉讲解
大众对烧鹅都不陌生，烧鹅是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酥蘸食，更显风味别具，解馋的不错选择，大众消费的普遍美食之一。
但现今市面上的传统烧鹅都依赖于烧味师傅的技术，昨天心情好烧出来的效果就好一点，今天心情不好烧出来效果就会差一点，烧味师傅的情绪会影响烧味出品，烧鹅连锁店非常着急，钜兆商用智能炉业（专注餐饮设备定制研发），响应市场发展需要，成功制造：全自动智能烧鹅炉。
特质工艺全自动智能烧鹅炉，强热风循环，炉腔内温度均匀
1. 本公司研发出来的港式智能烧鹅炉是采用间接烧烤方式，提供一种在烧烤肉类食品，过程中不产生油烟，且能有效回收烧烤食物中的油脂。是一种新型的环保烧烤炉。
2. 夹层采用特殊保温材料，加厚保温层，保温好、储热力强、经久耐用，美观大方。
3. 采用先进电脑温控系统，自动控温、直观性强、操作简便、故障率低。
4. 采用进口发热管，加热快、火力柔和均匀，出品色泽均匀光洁。
5. 具有高温过载保护装置，有效保障设备安全运作。
6. 炉内设有耐高温照明灯及透明耐高温钢化玻璃窗口，烧烤过程随时可见。
7. 炉温可在0-380℃范围内任意调节，并能自动恒温。
8. 本炉设有自动进水保湿功能，以保证食物烧烤的湿度效果和口味
钜兆智能烧鹅炉为你提供四省
省心：智能一体化操作流程，全程无须专人操作，心是用来招客，鹅就交给钜兆全自动智能烧鹅炉来烧；
省时：专利密闭型强热风循环高温烘烤炉，升温快保温持久不易散热，45分钟出品12只烧鹅，烘烤效率高出品快，为你提升翻台客单量
省钱：钜兆智能烧鹅炉不需请专业烧味师傅操作烤制，钜兆智能烧鹅炉拥有专业烤制一体智能化流程，一炉相当于一位烧味师傅，节省人工费
省查：无明火、无烟环保健康辐射型烘烤，烘烤不产油烟，顺应国家环保建设要求，有钜兆智能烧鹅炉，就不怕被环保督
做绿色环保低碳的正宗港式烧鹅，就选钜兆智能烧鹅炉，主打健康低脂不油腻，好的烧味配套设备就在这里，你还在等什么呢!
