经常看到新闻报道，餐厅厨房发生火灾，很多时候是认为操作不当所导致，还有一部分原因就是设备老化燃气泄漏导致火灾！
这个公司开有很多年了，之前一直都是用天燃气炉有些年份设备已老化，很大一个安全隐患，
经常看到各种原因导致餐厅厨房发生火灾，老板考虑再三，决定换成钜兆大功率商用电磁炉
餐厅发生火灾人为几个原因：
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用打火机或者纸巾引燃煤气；
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在厨房内吸烟玩明火；
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操作油锅是工作人员离岗；
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燃气瓶倒放；
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堆放易燃易爆在厨房；
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将打火机带入厨房；
餐厅发生火灾设备出现故障：
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燃气泄漏；
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设备老化；
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油烟管长时间没清洗；
规避以上风险，为了人身和财产安全，建议大家
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把燃气炉改成用大功率电磁炉，相对来说比较安全；
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定期检查设备，线路；
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人走关电源；