商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质，商用电磁厨房设备六大优势：
备六大优势：
一.节能高效备六大优势：
1.热效率高达90%以上，使用成本较传统燃气灶具低40%--75%
2.加热速度更快，比传统厨具效率高出30%--60%，节能高效带来更大的利润空间
二.节省人力
1.省人省时更经济，不需要在燃料购买、储存和管理上增加人力投入
2.电磁厨房设备可以智能化监控，定时开关，温度、时间可自动调控，人力成本大大降低
三.安全可靠
1.电磁厨房设备采用电磁技术加热，高温异常自动断电，杜绝厨房明火危险
2.电磁产品运行稳定，大力保障厨房安全
四.干净卫生
1.电磁厨房设备可以打造 “四无”绿色厨房环境环境：无高温，无明火，无噪音，无燃气泄露
2.告别脏、乱、差的传统厨房环境，更加干净卫生
五.智能掌控
1.电磁厨房设备采用微电脑数字技术精准细分多档火力，火候智能精确控制
2.做菜工序可以实现标准化操作，菜品质量稳定有保障
六.低碳减排
1.电磁灶厨房设备和传统厨具相比，年碳排放量降低45%以上，碳排放完全符合国家规定标准
2.最大化利用能源，最小化碳排放，环保效益显著