当前的餐厅模式是什么？——全自动智能炒菜机颠覆传统餐饮业
通过菜品、店铺、营销吸引过路客和老顾客来店消费，然后赚取利润。这种模式，在未来的环境下，就会严重不适应，必然难以生存，这是大势所趋。创业者可从中借鉴。
1、店铺成本居高不下
门面房租金居高不下，人工成本不断上升，这是餐饮店的最.大成本。如果能绕开这一块成本，将大大提升餐饮店的生存几率。从商家的角度来说，成本低，无疑更容易生存。未来，门面房价，人工成本只会越来越高，因为社会越来越发达，城市集中度越来越高，钞.票越来越贬值，传统模式下，租个门面房开个餐饮店的模式，注定会因为高成本逐渐会被挤出市场。
2、人工智能、机器人的发展，让人工变得更为昂贵
当前传统的餐饮模式还需要大量员工。而在未来，则一切由机器人或人工智能搞定。炒菜，可以用个钜兆智能炒菜机或者商用炒菜机器人。配菜，工厂里已经清洗好、切好。送菜，机器服务生端着菜盘上菜。配送，外送机器人完全可以胜任。全自动菜饭机器人不会跟老板要工资、提加薪，也不用休息，效率比人类高得多。而人力呢？则变得非常稀缺，物以稀为贵，人工价格爆涨。
3、新餐饮模式的发展，让餐饮变得更简单、更便宜
外卖餐饮、共享厨房式餐饮，这些餐饮模式成本很低，更方便顾客，更适合创业者，更新颖，也就更适合社会需要。
未来，顾客想吃一顿炒饭。他会在外卖平台上点一点，餐饮店就开始加工了。全自动智能炒饭机器人炒饭，按照程序可以精.确到秒。
每一份炒饭都不会油加多了，也不会炒得半生不熟，几乎一模一样。外卖机器人“小哥”迅速来拿货，迅速送到顾客手中。整个过程速度飞快，比现在的效率要高十多倍。
大家说，在未来，现在传统的餐饮模式还有生存空间吗？从现在到未来划一道线，这就是餐饮发展的路径。
有人说，未来发生的事，现在烦他干吗？车到山前必有路。这样想法的人，恐怕不太适合创业。因为对于创业者来说必须要有前瞻性的眼光，要能走在风口上，顺应趋势才能干成大事。对于创业者来说，应当注意以下几点：
其一，时刻关注餐饮新模式，加强学习，注意主动跟进。
其二，立足现在，展望未来，不能眼界狭窄。
其三，创新、创新还是创新。
其四，顺应大势，与其被动被市场淘汰，不如从现在起主动适应市场。