当炒菜、做饭都由机器人来代替时，“无人餐厅”真的就来了吗？
中国经济步入新常态，由“吃得饱”向“吃得好”转变，几十亿上百亿元年销售额的大型餐饮集团不断涌现，与之配套的燃气设备和电磁设备从单机操作发展到全智能化整个商业匹配供应链;从单人手工操作发展到智能点餐、机器人炒菜、送餐等互联网、人工智能的深度融合。
餐饮江湖，风云变幻。餐饮“数字化”“智能化”已成“潮流”，智慧餐厅、数字化运营、餐饮新零售，这些词汇已经成为智慧餐厅红利时代的最热主题，钜兆全智能炒菜机器人正在成为餐饮企业智慧餐厅实现出餐标准化运营的引擎提供人工智能厨房解决方案。
钜兆商用智能炉业有限公司作为一家餐饮企业智慧餐厅智能厨房配套设备技术驱动为核心的公司，我们始终认为钜兆智能炒菜机器人的作用不仅仅是用技术替换劳动成本，而是在出餐最.大.程度上还原菜肴原味道，实现了厨工炒菜的标准化，普通人员经过短时间培训就可以操作炒菜机器人完成原来厨师需要多年经验积累才能炒出的高品质菜肴，模拟人手抛炒，自动控制大小火，且提高了厨房工作效率，我们将继续利用新一代AI技术在餐饮连锁企业智能餐厅领域不断突破自我、创新技术与产品，未来更多的智慧应用和产品可以拓展到智慧餐厅每一个产业链环节，从后厨到前厅服务为餐饮企业释放更大的价值。
